Además de entrevistar al representante de Bodegas Valdeorite, en la última edición de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN, también pudimos hablar con Verónica Ruiz, responsable de Logística y Exportación de Bodegas Quinta de Aves, que nos explicó en detalle las características de sus vinos, que les confiere su especial ubicación.

"Es una bodega familiar, con más de 50 años de historia, localizada en el Campo de Calatrava, es una IGP que se encuentra en tierras de origen volcánico. Nuestros vinos son veganos y estamos en proceso de obtener la certificación ecológica", comenta.

Verónica Ruiz también nos cuenta cómo ha ido creciendo la bodega, su internacionalización, el proceso de elaboración, etc.

Entrevista completa haciendo clic en el vídeo.