La nutrición deportiva ha pasado a ser una especialidad consolidada basada en la evidencia científica.

Una tesis repasa la historia de la nutrición deportiva en el marco de los Juegos Olímpicos

Revista Alimentaria

4 de junio, 2024

La investigación incluye multitud de anécdotas que reflejan los cambios en la sociedad y en la nutrición deportiva a lo largo de los siglos XX y XXI



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Este artículo se encuentra en la revista Nº 552

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