Ediciones y Publicaciones Alimentarias aporta a Food Defense Soluciones su base de datos Legalimentaria como herramienta básica para la información actualizada sobre legislación vigente en el ámbito alimentario.

Food Defense Soluciones es un grupo de trabajo constituido por EULEN Seguridad, CNTA, S21Sec, Masscomm, WAF, OCA Cert y Ediciones y Publicaciones Alimentarias cuyo objetivo es aportar soluciones globales a los problemas que las empresas agroalimentarias tienen sobre los requisitos que exige la FDA, IFS y BRC para el control de contaminaciones o adulteraciones intencionadas en alimentos.

En todos los sistemas basados en las normativas referenciadas además de las normas ISO 22000 o incluso la ISO 9001 se incluyen requisitos obligados de mantener una documentación actualizada en la legislación en vigor.

En esta área Ediciones y Publicaciones Alimentarias aporta su base de datos Legalimentaria que mantiene a sus usuarios informados diariamente de las nuevas disposiciones legislativas tanto en el ámbito europeo como español y de las distintas comunidades autónomas.

El acceso a Legalimentaria se hace mediante un entorno web desde cualquier punto con acceso a Internet. Contiene más de 6000 documentos con textos "consolidados" lo que significa que las modificaciones y/o derogaciones se introducen en el texto original para que el usuario tenga la información vigente sin necesidad de manejar varios documentos sobre un mismo tema. Estos textos confeccionados en formato pdf son descargables y manipulables por los usuarios para su incorporación en informes, memorandos, análisis, etc. Las disposiciones publicadas aparecen en la web diariamente como documentos originales hasta su consolidación para que el usuario tenga información sin retrasos por lo que se convierte en una herramienta imprescindible para los profesionales y expertos del sector sobre todo si son poseedores de una certificación en cualquiera de las normas internacionales actualmente en vigor ( IFS Food, BRC Food, ISO 22000 o ISO 9001…) .

Existen diversas modalidades de acceso según las necesidades: acceso total, por sectores o documentos sin consolidación por lo que prácticamente se convierte en un acceso “a la carta”.

El propósito de Food Defense Soluciones es ayudar las empresas a conseguir un plan food defense facilitándoles una solución global mediante la intervención de un solo interlocutor para ello ofrece reuniones informativas en distintas ciudades. Las próximas citas son:

04/06/2014
9:00 am - 2:00 pm     Hacia la fábrica del futuro - VALLADOLID
Federación de Polígonos Empresariales de Castilla y León. Polígono San Cristóbal, Valladolid Valladolid

03/07/2014
9:00 am - 2:00 pm     Hacia la fábrica del futuro - LOGROÑO
Espacio Lagares, Logroño La Rioja

24/09/2014
9:00 am - 2:00 pm     Hacia la fábrica del futuro - MADRID
Madrid, Madrid Madrid

29/10/2014
9:00 am - 2:00 pm     Hacia la fábrica del futuro - GRANADA
Granada, Granada Granada

26/11/2014
9:00 am - 2:00 pm     Hacia la fábrica del futuro - MÉRIDA
Mérida, Merida Caceres

Para más información:

Ediciones y Publicaciones Alimentarias s.a.
Paseo de la Esperanza, Nº1- Entreplanta B
28005 - Madrid
Tel: +34 91 446 96 59
Fax: +34 91 593 37 44
http://www.legalimentaria.es/
http://www.revistaalimentaria.es/

Food Defense Soluciones
Isabel Colbrand nº 10
Edificio Alfa III, ACCESO 2
4ª Planta, Oficina 121
28050 Madrid
941 240 694 | 902 232 623
http://www.fooddefense-soluciones.com/