La división de Inspección de Producto de Mettler-Toledo dio a conocer el pasado mes de mayo sus novedades más recientes a un grupo de periodistas europeos, que además pudieron visitar la planta de Mettler Toledo Garvens situada en Giesen (Alemania). De  esta forma, pudieron conocer el proceso de fabricación de los equipos, así como verlos en funcionamiento, de la mano del director general de Mettler Toledo Garvens, Edwin van der Beek, y otros expertos de la compañía.

La división de Inspección de Producto de Mettler-Toledo está compuesta por Mettler Toledo Safeline (soluciones de detección de metales e inspección por rayos X); CI-Vision (soluciones de inspección por visión); Garvens Checkweighing (soluciones de pesaje) y Pharmacontrol Electronic. Estos equipos están orientados a los sectores alimentario y farmacéutico.

Nueva Serie CLS: inspección por visión de alta velocidad para la industria de alimentos frescos

Entre las novedades dadas a conocer destacó la nueva serie CLS de tecnología de inspección por visión de Mettler-Toledo CI-Vision, que comprende máquinas de tres tamaños distintos diseñadas específicamente para la industria de alimentos frescos y concebidas para la inspección de alto rendimiento de las etiquetas de fecha de consumo preferente, número de lote y códigos de barras en envases de diversas anchuras y alturas. Cuenta con un diseño robusto para soportar las condiciones de funcionamiento más adversas y su tecnología es idónea para los alimentos frescos empaquetados en envases planos.

De esta forma, se garantiza el cumplimientode las directrices y la legislación de etiquetado de los minoristas, como la Directiva 2000/13/CE de la Unión Europea. Dado que se puede realizar un seguimiento del número de lote de cada producto que recorre la línea de procesamiento, también garantiza la diligencia debida mediante la trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro. La serie CLS está disponible en anchuras de 200, 300 y 400 mm, por lo que se adapta a...

Para más información vea Revista Alimentaria nº447