El próximo 7 de octubre, la AESAN celebrará una Jornada sobre bisfenol A: Avanzando hacia envases más seguros en el Aula 1 del Edificio 53 del Campus de Majadahonda del Instituto de Salud Carlos III.

Se trata de un evento presencial, dirigido a profesionales del sector con el cual se pretende informar sobre los recientes cambios normativos relativos a esta molécula, que se ha venido utilizando ampliamente en materiales y objetos destinados al contacto con alimentos, un uso que se ha prohibido en la gran mayoría de casos, y limitado de manera extrema en unas pocas excepciones.

Para profundizar en el conocimiento sobre la misma, la aplicación de la nueva normativa y los avances en el conocimiento sobre posibles alternativas, contaremos con la participación de profesionales de alto rango vinculados a los materiales en contacto con alimentos, quienes a lo largo de la mañana explicarán y responderán a cuestiones sobre este tema, con la finalidad de brindar a los asistentes un foro de debate y una oportunidad para solventar las dudas que pudieran tener.

El plazo para apuntarse a las jornadas finaliza el 29 de septiembre de 2025.

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