La World Olive Oil Exhibition (WOOE) concluye su edición 2025 con cifras que consolidan su posición como la feria de referencia para el sector del aceite de oliva a nivel mundial.

Durante dos jornadas intensas en IFEMA Madrid, la WOOE ha colgado el cartel de aforo completo, reuniendo a más de 400 empresas representadas y ofreciendo una plataforma de negocio y promoción sin precedentes para productores, comercializadores y compradores internacionales.

Una edición marcada por la internacionalización y la innovación

Con un total de 59 países visitantes, la feria ha sido un punto de encuentro clave para la internacionalización del sector oleícola. Empresas, distribuidores y expertos de todo el mundo han explorado nuevas oportunidades de mercado y han establecido conexiones estratégicas en un evento que ha reafirmado su papel fundamental en la comercialización global del aceite de oliva.

La WOOE 25 ha servido enfatizar la necesidad de abrir y consolidar nuevos mercados estratégicos en Europa, pero también en Asia, Latinoamérica y Oriente Medio, promoviendo la diversificación como una estrategia clave ante posibles barreras comerciales.Otilia Romero de Condés, CEO de Pomona Keepers, empresa organizadora de la feria, ha querido destacar el papel de la feria en la creación de oportunidades en mercados emergentes, ayudando a los productores a reducir su dependencia de un único destino comercial.

La WOOE consolida así su posicionamiento como aliado del sector oleícola, insistiendo en la importancia del respaldo institucional y la cooperación entre países productores para hacer frente a cualquier posible amenaza comercial.

“Somos un punto de encuentro clave para afrontar los desafíos del sector, defendiendo la apertura comercial y ayudando a los productores a adaptarse a cualquier escenario”.

En palabras de Otilia Romero de Condés: "Esta edición de la WOOE ha demostrado, una vez más, que el sector del aceite de oliva tiene un enorme potencial en los mercados internacionales. La calidad y diversidad de los aceites presentados, junto con la gran afluencia de visitantes y la presencia de compradores de todo el mundo, confirman que estamos ante un evento imprescindible para la comercialización y promoción del aceite de oliva. Nuestro compromiso es seguir impulsando este encuentro como el gran punto de referencia para el sector y contribuir a su crecimiento global".

Más de 60 expertos en conferencias y catas

El programa de la WOOE 2025 ha contado con la participación de más de 60 ponentes en conferencias y catas, abordando temas clave para el futuro del sector. Desde estrategias de comercialización en mercados internacionales hasta el impacto del turismo en las zonas productoras de aceite de oliva, las sesiones han despertado un gran interés entre los profesionales asistentes.

Por su parte, el Olive Oil Bar, uno de los espacios más visitados, ha ofrecido a los asistentes la posibilidad de degustar más de 150 aceites de oliva virgen extra, permitiendo descubrir la riqueza y diversidad de este producto esencial en la dieta mediterránea.

Además, los encuentros entre productores y compradores han facilitado la generación de acuerdos comerciales que contribuirán a fortalecer el posicionamiento del aceite de oliva en el panorama internacional. 

Un futuro prometedor para la WOOE

Tras el éxito de esta edición, la organización ya trabaja en la próxima convocatoria de la World Olive Oil Exhibition, con el objetivo de seguir siendo el punto de referencia para el sector y de continuar impulsando la visibilidad y el crecimiento del aceite de oliva en mercados globales.

Para más información, visita www.oliveoilexhibition.com