Envases que avisan de la calidad de la fruta
CEMITEC
9 de febrero, 2015
Incorporan unos sensores que informan al consumidor si se ha preservado la cadena de frío y si el producto ha comenzado su maduración
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Este prototipo de envase inteligente se presentó en la reducción final del proyecto de investigación del VII Programa Marcco de la Unión Europea SusFoFlex y CEMITEC (Centro Multidisciplinar de Tecnologías para la industria), uno de los socios del proyecto, se ha centrado en el desarrollo del material del envase...
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Revista Alimentaria nº 461
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