Mª del Carmen Ortega, Señorío de Pazino: "Nuestro vino de naranja está teniendo una gran acogida"
Revista Alimentaria
16 de junio, 2022
Este innovador vino, ecológico y sin sulfitos añadidos, está elaborado a partir del zumo de la naranja
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Traemos una nueva entrevista realizada en el marco de la III edición de Organic Food Iberia, la feria profesional del sector ecológico más grande de España y Portugal.
Mª del Carmen Ortega, gerente de Señorío de Pazino, nos presenta su innovador vino de naranja, que es ecológico y está elaborado a partir del zumo de la naranja: "Tiene 6,5º y medio de alcohol y no tiene sulfitos añadidos", destaca.
En la entrevista nos explica el proceso de elaboración, los tipos de vinos que ofrecen y las características de las naranjas empleadas en este producto.
¡No te pierdas la entrevista completa!
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