La Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain (PTF4LS), liderada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), celebró ayer su VI Asamblea General en la sede de la Agencia Estatal de Investigación en Madrid.

Un total de 180 socios -empresas, asociaciones, centros tecnológicos y de investigación, universidades, asociaciones y otras entidades- forman parte de la Plataforma que sigue aumentando el número de asociados y que es la más importante del sector alimentario español.

Food For Life-Spain, que este año ha promovido más de 140 proyectos, coordina la actividad de más de una treintena de plataformas tecnológicas europeas y durante el próximo año explorará la posibilidad de llevar este modelo colaborativo a Latinoamérica.

 

En el transcurso de la Asamblea se han presentado los ganadores de la VI edición de los Premios Ingenia Startup 2024 -Pack2Earth, Levprot y Naria-, así como la ganadora de Outgenia 2024, la startup polaca Rebread.

También se han repasado las actividades desarrolladas por los Grupos de Trabajo de la Plataforma: Alimentación y Salud; Calidad, Producción, Packaging y Sostenibilidad; Seguridad Alimentaria; Consumidor y Nuevos Productos; Formación y Talento; Gestión de la Cadena Alimentaria; Canal Retail; Canal Horeca; Sector Cárnico; Sector Lácteo; y Sector Hortofrutícola.

“Food For Life-Spain cuenta con la participación de todos los eslabones de la cadena alimentaria y es un agente imprescindible para la transferencia tecnológica y la promoción de la innovación”, afirma Mauricio García de Quevedo, presidente de la Plataforma y director general de FIAB.

“En 2024 hemos crecido en número de socios y proyectos, pero queremos seguir haciéndolo y en 2025 ampliaremos nuestra colaboración con otras plataformas tecnológicas europeas y del resto del mundo”, indica Eduardo Cotillas, secretario general de la Plataforma y director de I+D+i de FIAB.