Nueva fuente asequible de betaglucanos para desarrollar alimentos cardiosaludables
Beneo
10 de octubre, 2024
La harina integral de cebada Orafti® β-fit tiene diversas aplicaciones, como pasta integral y galletas multicereales
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CHERRY4FOOD: transformar subproductos en ingredientes funcionales
Llevamos los alimentos tradicionales a un nivel cardiosaludable con una fuente asequible de betaglucanos. Orafti® β-fit es una harina integral de cebada con un 40 % de fibra total y un 20 % de betaglucanos.
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