Eatex Food Innovation Hub, el hub de innovación colaborativa para la transferencia e implantación de tecnología en la industria agroalimentaria, ha abierto el plazo para recibir las solicitudes de proyectos exponenciales para el Programa para el desarrollo de la innovación y la transferencia tecnológica. El programa se enmarca dentro de las actividades principales desarrolladas por el hub y tiene como objetivo impulsar y financiar proyectos colaborativos de I+D+i para el desarrollo de soluciones tecnológicas innovadoras que puedan ser transferidas de los centros I+D a la industria agroalimentaria.

Creado hace pocos meses, Eatex Food Innovation Hub es un proyecto impulsado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), con el apoyo del Gobierno de Navarra y la colaboración de más de 10 centros de I+D del Sistema Navarro de I+D+i (SINAI), que promueve la transferencia tecnológica en el sector agroalimentario para mejorar la competitividad empresarial y encontrar soluciones a los desafíos industriales de hoy y del futuro. Este ecosistema de innovación abierta y aplicada adopta un enfoque holístico, basado en la implantación de dinámicas y modelos de investigación ágiles y avanzados.

El programa está dirigido a empresas y startups de cualquier localización geográfica y centros de I+D de SINAI que operan en el sector agroalimentario y busca proyectos colaborativos basados en consorcios entre empresas y centros I+D. Las empresas son las promotoras y responsables de definir el reto tecnológico y los centros I+D son los ejecutores principales de las actividades de investigación.

Además, el programa contempla dos modalidades distintas: los proyectos Exprés, de ejecución rápida (máximo 6 meses), y los proyectos Exponenciales (con actividades de I+D+i que abordan problemas complejos con un plazo de ejecución variable, de varios meses a 2 años). La presolicitud para ambas modalidades está abierta de forma continua desde diciembre 2022 y tras su aprobación se iniciará la fase de solicitud.

Para los proyectos Exprés podrá hacerse de forma continua, mientras que para los proyectos Exponenciales la llamada permanecerá abierta hasta el 22 de mayo de 2023.

Los proyectos abordarán nuevas propuestas y soluciones en seis áreas de investigación clave para la industria agroalimentaria: el impulso a la agricultura y ganadería del futuro; la búsqueda de nuevos ingredientes y modelos de producción; el desarrollo de nuevos alimentos y bebidas para una alimentación más saludable; la implementación de la industria 4.0 y los procesos hiperconectados; la innovación aplicada a los sistemas de envasado y conservación de los alimentos; y la aplicación de la circularidad y valorización del uso de residuos y subproductos.

Según Silvia García de la Torre, directora de Eatex Food Innovation Hub, “el Programa para el desarrollo de la innovación y la transferencia tecnológica es una oportunidad única para que las empresas del sector agroalimentario puedan resolver sus desafíos industriales de una forma ágil, optimizando sus recursos y reduciendo al máximo el riesgo a la innovación”.