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Control de Calidad

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INDUSTRIA FRESCOS

Espectroscopia de infrarrojo para distinguir leche de vaca A1 y A2

Revista Alimentaria

22/12/2024

Investigadores de la UAB estudian este método para garantizar con rapidez la autenticidad de la leche A2 y avanzar así hacia una mayor transparencia

INDUSTRIA FOOD TECH

31 de mayo, 2024

Tecnologías no destructivas para el control alimentario

INDUSTRIA SERVICIOS

22 de mayo, 2024

Cuatro formas de mejorar la producción de alimentos y bebidas

AGRICULTURA SERVICIOS

21 de marzo, 2024

Salmonella spp en varias partidas de almendras de origen español

INDUSTRIA SERVICIOS

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10 de julio, 2023

Envases inteligentes para garantizar la seguridad alimentaria

INDUSTRIA FOOD TECH

25 de mayo, 2023

Tecnología hiperespectral para el control alimentario

INDUSTRIA SERVICIOS

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9 de marzo, 2023

Esencia de la calidad: cumplir las expectativas y demandas del cliente

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