Mettler Toledo, dedicada a la fabricación de equipos de precisión y servicios para aplicaciones profesionales a nivel mundial, presenta varias novedades: LiquiPhysics Excellent, el software LabX2010 y el procesador central FP90.

LiquiPhysics Excellence
Los nuevos densímetros y refractómetros LiquiPhisics Excellence comprueban la fabricación de aromas alimentarios desde el producto bruto hasta el aroma determinado. Miden parámetros clave como el peso específico, el índice de refracción y el pH, de forma totalmente automática y de una pasada. Además, el sistema de medición se puede integrar a la perfección en un sistema ERP superior.

Software LabX2010
Permite una integración impecable de los sistemas de medición LiquiPhysics antes mencionados.

Procesador central FP90
Se trata de una unidad de comunicación y control acoplada a la célula de punto de goteo FP83HT. Es automática y utiliza copas de muestra y métodos de medición estandarizados, lo cual proporciona al usuario una amplia gama de aplicaciones y valores de prueba del punto de goteo rápidos y exactos de varias grasas y aceites, conforme a las normas, como el método oficial AOCS.

Para más información Revista Alimentaria nº 427 de octubre 2011