Plantation Foods comercializa en el mercado español desde hace más de 20 años los productos de su representada ADM Cacao, ampliamente conocidos bajo la marca deZaan®.

ADM Cacao pasa a ser fabricante de chocolate

En los últimos años, ADM ha adquirido diferentes fábricas para la elaboración de chocolate industrial, de manera que en la actualidad dispone de instalaciones en Mannheim (Alemania), Manage (Bélgica) y Liverpool (Reino Unido).

Según este cambio en la política general de ADM, la compañía pasa de ser suministrador de materias primas para la elaboración del chocolate, a fabricante de chocolate a nivel industrial.

En consecuencia, Plantation Foods ha llegado a un acuerdo con ADM para la comercialización en el mercado español de todos sus productos derivados del cacao, que incluyen:
•Materias primas para la elaboración del chocolate como pasta, manteca y polvo de cacao.
•Chocolate industrial, tanto negro (con distintos porcentajes de cacao) como leche o blanco.
•Productos de decoración del chocolate (gotas, escamas, chuncks, chips, etc.).

De esta manera, la cartera de productos de Plantation Foods, todos ellos bajo la reconocida marca comercial deZaan®, queda enormemente ampliada, tanto en productos propiamente dichos como en formatos y envases disponibles.

Información completa en Revista Alimentaria nº443