Tate & Lyle, proveedor global de ingredientes y soluciones alimentarias, presentó en FiE su nueva fibra soluble de glucosa PROMITOR™. Este lanzamiento tiene lugar después de tan solo 18 meses de la puesta en marcha de la línea de STA-LITE® Polydextrose en Koog, Holanda. Con la ampliación de su capacidad para fabricar una gama de diferentes fibras solubles, Tate & Lyle reitera su dedicación a responder a la creciente demanda de los consumidores en cuanto a productos que ofrezcan beneficios para la salud y el bienestar.

La fibra soluble de glucosa PROMITOR ™ es una extensión de la línea de productos de fibra dietética PROMITOR ™, que ha adquirido gran popularidad entre los clientes norteamericanos y latinoamericanos de Tate & Lyle. PROMITOR™ SGF70L ofrece una fibra dietética que se tolera bien y que ofrece beneficios de etiquetado limpio a los fabricantes europeos de alimentos y bebidas. Su estabilidad frente a...

Para más información vea Revista Alimentaria nº 430 de febrero 2012