Realizado por la consultora InSites Consulting a petición de FEVE (Federación Europea del Envase de Vidrio), como parte de su campaña “Friends of Glass”

La muestra ha contado con un total de 8.000 participantes de edades comprendidas entre los 25 y 64 años de 11 países europeos: Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, España, Austria, Croacia, República Checa, Polonia, Eslovaquia y Suiza. La encuesta revela que, con un 80%, los españoles son los consumidores europeos que muestran mayor preocupación por la seguridad alimentaria, seguidos por los italianos (79%) y los croatas (79%).

A una mayoría de españoles (88%) le preocupa especialmente la contaminación y la migración de componentes químicosen los envases de alimentos, solo superados por los italianos y croatas (93%), frente a la media comunitaria, situada en el 84%. En este sentido, los europeos muestran una mayor preocupación por los envases plásticos (60%) y de metal (47%) y su impacto en el contenido.

En cuanto a la contaminación de los alimentos a través de su manipulación fraudulenta, este aspecto preocupa al 71% de los europeos, mientras que en el caso de los españoles el porcentaje es del 79%.

En la presentación del estudio, que tuvo lugar el 13 de mayo, Miquel Porta, experto en toxicología y Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Autónoma de Barcelona, aseguró: “La percepción de los consumidores favorable al vidrio en materia de seguridad alimentaria reflejada...

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