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Fibra

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INDUSTRIA ELABORADOS

Sistemas de perfilado de nutrientes para mejorar calidad nutricional

Revista Alimentaria

14/03/2026

Son herramientas cruciales para guiar elecciones más saludables, dar soporte a políticas de salud pública y motivar la reformulación de productos

INDUSTRIA ALIMENTACIÓN ESPECIAL

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26 de febrero, 2025

Analizan la importancia de los métodos de cocinado en salud intestinal

INDUSTRIA ELABORADOS

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20 de enero, 2025

Productos de panadería enriquecidos

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

10 de octubre, 2024

Fuente de betaglucanos para desarrollar alimentos cardiosaludables

INDUSTRIA ALIMENTACIÓN ESPECIAL

23 de febrero, 2024

Fibra alimentaria: tu aliada para una digestión saludable

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

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13 de noviembre, 2023

Espelta o Trigo común: ¿cuál de los dos es más saludable?

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

15 de junio, 2023

Desarrollar productos alimentarios sabrosos con un plus prebiótico

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

30 de marzo, 2023

Fibras prebióticas de raíz de achicoria para la salud intestinal

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