Los Global Cheese Awards es uno de los certámenes queseros más prestigiosos del mundo. La IV edición se celebró del 7 al 9 de septiembre en Frome (Inglaterra) y en ella la empresa española Quesos El Pastor (Hijos de Salvador Rodríguez S.A.) se ha alzado con cuatro medallas. Dos de ellas son de Oro, el máximo galardón de cada categoría, otra de Plata y otra de Bronce.

En concreto, las medallas de Oro se han concedido al Queso Mezcla Añejo 12 meses “Pata Vieja”, en la categoría "Mejor Queso de Mezcla", y al Rulo de Cabra con Plantas Aromáticas “Quesos El Pastor”, en la categoría "Mejor Queso de Cabra con Aditivos". La medalla de Plata la ha recibido el Queso Mezcla Curado con seis meses de curación “Quesos El Pastor”, en la Categoría "Mejor Queso de Mezcla"; y la de Bronce ha ido a parar al Rulo de Cabra con Pimienta “Quesos El Pastor”, en la categoría "Mejor Queso de Cabra con Aditivos".

En la actualidad, Quesos El Pastor (Hijos de Salvador Rodríguez, S.A.) cuenta con un equipo de más de 280 personas y está presente en 55 países de los cinco continentes. Desde la compañía han manifestado que, "como una de las empresas de España que más crece, recibir este tipo de galardones supone un orgullo y una satisfacción que animan a seguir día a día".

Twitter: @RevistaAlimenta

Facebook: Revista Alimentaria

Infórmate aquí sobre cómo puedes suscribirte y enterarte de todo:

http://www.revistaalimentaria.es/suscripciones.php