RisingFoodStars, iniciativa de innovación alimentaria en Europa impulsada por EIT Food, busca jóvenes empresas interesadas en unirse a su red para impulsar las colaboraciones, el intercambio de experiencias y el desarrollo de nuevas ideas para la transformación del sistema alimentario hacia un modelo más sostenible, eficiente y transparente.

Por cuarto año consecutivo, RisingFoodStars ofrece la oportunidad a nuevas empresas de unirse a esta organización y participar en las actividades desarrolladas por EIT Food, convirtiéndose en actores clave de la innovación del sistema alimentario a nivel internacional. Para ello, se anima a los candidatos a presentar soluciones tecnológicas en una de las siguientes áreas:

• Nutrición dirigida.
• Acuicultura sostenible.
• Agricultura sostenible.
• Proteínas alternativas.
• Transformación digital de la trazabilidad.
• Sistemas alimentarios circulares.

Entre los beneficios que implica la pertenencia a esta comunidad, se encuentra el establecimiento de contactos con las principales empresas, universidades y organizaciones de investigación europeas, así como el soporte en el ámbito de la inversión y financiación.

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El plazo de presentación de candidaturas finaliza el próximo 31 de mayo.

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