La Asociación Española para la Calidad a través de su Comité AEC Agroalimentario ha organizado la Jornada: Economía Circular y Desperdicio Alimentario, que se ha celebrado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Madrid.

Un espacio integrador y referente donde se han compartido los grandes retos y mejores prácticas en Economía Circular y Desperdicio Alimentario, con la visión inspiradora y experiencias de éxito de los actores protagonistas del sector.

En esta Jornada singular en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se ha tratado  y analizado las iniciativas principales que se están llevando a cabo en materia de sostenibilidad y economía circular. también se ha Abordado la lucha contra el desperdicio alimentario como uno de los principales retos del sector agroalimentario y de la sociedad.

Y han contado con la visión inspiradora y casos de éxito de profesionales expertos de asociaciones, industria e instituciones referentes que ya están dando respuesta al nuevo entorno:

• Marcas líderes: CALIDAD PASCUAL , ECOEMBES, GALLETAS GULLÓN, LIDL, REVISTA ALIMENTARIA, SERUNIÓN,  UNILEVER
• Instituciones referentes: Alta Comisionada AGENDA 2030, AENOR, AGROSFERA,  CECU, COMUNIDAD DE MADRID,  FUNDACIÓN GLOBAL NATURE
• AEC: Director General y Presidente Comité AEC Agroalimentario.

La jornada ha contado con la presencia institucional de Fernando Miranda, Secretario General de Agricultura y Alimentación y de la alta comisionada para la AGENDA 2030 Cristina Gallach.

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Artículo completo publicado en Revista Alimentaria 509

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