El Corte Inglés está incluyendo producción ecológica dentro de instalaciones propias certificadas por CAAE en algunos de sus centros comerciales. Se trata del espacio La Biosfera, una nueva entidad de negocio dedicada exclusivamente a productos bio dentro de los supermercados de El Corte Inglés e Hipercor.

La Biosfera es una zona diferenciada dentro del centro comercial, dotada con personal especializado en productos orgánicos, que pretende implantarse en 19 enclaves del país. Ayer, se inauguró un centro en San Juan de Aznalfarache, el segundo de la cadena en Andalucía dotado de estas instalaciones certificadas -el primero fue el de Marbella (Málaga), que también cuenta con la certificaciónde CAAE-.

Con esta iniciativa, que se suma a la nueva marca propia ‘El Corte Inglés Bio’, la compañía refuerza su posicionamiento dentro del mercado ecológico. Los nuevos espacios ofrecerán al cliente una gran variedad de alimentos biológicos, entre los que figuran los productos frescos, huevos, productos lácteos, pan, mermeladas, mieles, dulces, zumos, café, conservas, aceites, vinagres, semillas, legumbres, frutos secos, caldos, cremas, harinas, salsas, congelados, pasta, alimentación infantil y productos de higiene corporal. CAAE no sólo certifica las instalaciones, en el caso de los dos centros andaluces adscritos hasta el momento a la iniciativa, sino también multitud de los productos que allí se comercializan.

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