El 42° período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius se celebrará en el Centro Internacional de Conferencias de Ginebra (CICG) del 8 al 12 de julio de 2019. Los miembros del organismo internacional que establece las normas alimentarias aprobarán estándares, directrices y códigos de prácticas. Los puntos destacados de la reunión incluyen decisiones sobre:

• Límites máximos para residuos de plaguicidas en alimentos
• Armonización de aditivos alimentarios e integración plena en la Norma General para los Aditivos Alimentarios
• Directrices para el análisis rápido de riesgos de contaminantes no regulados en los alimentos
• Plan Estratégico del Codex 2020-2025
• Nuevas iniciativas que debe ser aprobadas sobre:
• Etiquetado de alérgenos
• Directrices sobre comercio electrónico
• Directrices para compuestos de baja preocupación para la salud pública que podrían estar exentos del establecimiento de límites máximos de residuos

Además, se celebrarán actos paralelos sobre cuestiones relacionadas con el comercio electrónico y los nuevos alimentos y la carga mundial de enfermedades transmitidas por los alimentos.

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