Mondi lanza un nuevo envase esterilizable que garantiza las más estrictas propiedades barrera, al mismo tiempo que mantiene la opacidad.

Con ello, pretende presentar sin manchas los productos de color intenso de aquellos platos y salsas precocinados de alto contenido graso. La especial estructura del material posee excelentes propiedades barrera, por ejemplo, contra la transmisión del oxígeno. A lo largo del proceso de esterilización, el laminado conserva su aspecto atractivo gracias a su alta opacidad, además de permitir la apertura de la bolsa rasgándola.

La bolsa puede llenarse y procesarse de la misma forma que las bolsas normales. También se puede aplicar a la industria de los alimentos para animales.


Para más información ver Revista Alimentaria nº 426 de septiembre 2011