DSM Nutritional Products, compañía especializada en salud y nutrición, ha incorporado la gama de beta-glucano OatWell® a su portfolio de ingredientes, gracias a un acuerdo con Swedish Oat Fiber (SOF), que seguirá produciendo estos productos en su planta de Suecia.

OatWell® es la marca líder en el mercado de beta-glucanos de avena. Productos que incorporan este ingrediente se venden en todo el mundo a fabricantes de alimentos y bebidas y productores de complementos alimenticios que desean añadir los beneficios saludables del beta-glucano de avena a sus productos.

Este ingrediente ha demostrado clínicamente sus beneficios para la salud en las áreas de reducción del colesterol, control de la glucosa en sangre y salud gastrointestinal general. La Autoridad Europea de fendi replica handbags Seguridad Alimentaria (EFSA) en su artículo 14.0 y la Food and Drug Administration (FDA), están entre las mayores autoridades de salud que han aprobado claims de salud para los beta-glucanos para la reducción del colesterol y el riesgo asociado reducido de desarrollar enfermedades cardiacas.

Will Black, director de Marketing de DSM Nutritional Products, asegura....

Para más información vea Revista Alimentaria nº 440 de febrero 2013