Oxoid presenta el sistema BAX® L. monocytogenes 24E, que detecta L. monocytogenes en todo tipo de matrices, incluyendo carnes frescas y procesadas, productos avícolas, pescados y mariscos, productos vegetales y frutas, productos lácteos, así como muestras ambientales. Con tan solo un paso de enriquecimiento, se puede obtener un  resultado de presencia/ausencia al día siguiente de comenzar la analítica.
El kit de L. monocytogenes 24E del sistema Bax es una PCR que incluye control interno de amplificación integrado en todos y cada uno de los tubos de reacción. Su formato de reactivos en pastilla, listos para el uso, facilita la  manipulación y reduce las posibilidades de error técnico. El Sistema Bax de PCR es el método empleado para el  screening de L. monocytogenes por el USDA-FSIS en productos cárnicos, avícolas, huevos y muestras ambientales  y es método oficial de AOAC International. Asimismo, el Sistema Bax es el método empleado para el  screening de Salmonella por el USDA-FSIS en carne cruda, esponjas de toma de muestras en canales, lavados de  canales de pollo, carne lista par el consumo, productos avícolas y huevo pasterizado.

Para más información ver Revista Alimentaria nº 416 de septiembre 2010