Investigadores de la Universidad y del Centro de Investigación Wageningen en los Países Bajos han conseguido cultivar más de diez especies diferentes, en suelos que simulan las condiciones de Marte o la Luna, para asegurar el crecimiento de estos alimentos y alimentar a las personas que viajan fuera de nuestro planeta. En concreto se han logrando cosechar tomates, guisantes, centeno, rábanos, puerros, espinacas, rúcula, quinua, cebollino y berros de jardín.

"El total de biomasa de suelo producida en el simulador del suelo de Marte no fue significativamente diferente del compuesto para macetas que se utilizó como control", dice el investigador Wieger Wamelink.  

Unas pocas mejoras se han hecho desde el primer experimento, según Wamelink: "Se utilizó en lugar de bandejas...



Descubre aquí cómo puedes suscribirte y enterarte de todo:

http://www.revistaalimentaria.es/suscripciones.php

Revista Alimentaria nº 477