La competición Food Lab 2016, que busca a las startups más innovadoras en el sector de la alimentación, ha dado comienzo y estará activa hasta el próximo 22 de febrero. Ketchum, agencia de comunicación y RR. PP, en colaboración con Loogic, portal de referencias en startups y emprendimiento, han sido los encargados de poner en marcha la competición. 

"La industria se está enfrentando a grandes retos en las áreas de suministro y demanda", ha comentado Teresa García, CEP de Ketchum en España: "En estos cambios la tecnología desempeña ya un papel cada vez más importante. Creemos que las startups, con sus grandes ideas, pueden ofrecer soluciones estimulantes. Desde Ketchum queremos dar visibilidad a estos emprendedores que luchan por hacerse un hueco en el sector de la alimentación". Por tanto, a través del concurso "Food Lab 2016" se ofrece a estos emprendedores una plaforma para que puedan hablar con las principales empresas del mercado. 

Todas aquellas empresas que quieran participar, deben presentar antes del 22 de febrero en la página, http://eufoodlab.ketchum.com/, un video donde expliquen proyectos y soluciones innovadoras que hagan más sostenible la cadena de alimentación. Entre todos los que se presenten, el jurado seleccionará las diez propuestas más populares y votará las tres "Startups del sector de la alimentación más innovadoras de 2016". Las tres propuestas finalistas se darán a conocer el próximo 7 de marzo. Unas semanas después, el 31 de marzo se comunicará el ganador, que ganará un paquete compuesto por un asesoramiento sobre comunicaciones y PR de la agencia Ketchum, para empezar su negocio. Ese mismo día se expondrán los tres proyectos ganadores en el acto de Food Lab. Durante su exposición, no solo tendrán que responder a las preguntas que les planteen de forma crítica los jueces, sino también tendrán que responder a las del público asistente sobre el sector de la alimentación. Al acabar, se elegirá la 'Startup del sector de alimentación más inovadora de 2016'. 

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