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AGRICULTURA MATERIAS PRIMAS

Almendra europea: calidad y sostenibilidad para conquistar el mercado

Revista Alimentaria

21/12/2024

El sector de la almendra en España y Portugal se ha consolidado como segundo productor y exportador mundial de este fruto seco

INDUSTRIA SERVICIOS

11 de diciembre, 2024

Producto del Año en la 25ª edición del Gran Premio a la Innovación

INDUSTRIA SERVICIOS

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31 de julio, 2024

Estudio sobre el conocimiento acerca del jamón ibérico

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

13 de junio, 2024

Cree recetas de futuro con proteína de haba

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

18 de abril, 2024

Respuesta sostenible a normas más estrictas sobre producción de huevos

INDUSTRIA FRESCOS

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1 de mayo, 2023

Etiquetado para pollo que informa sobre características de su crianza

INDUSTRIA ELABORADOS

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6 de febrero, 2023

Nuevo método no invasivo para conocer trazabilidad del jamón ibérico

INDUSTRIA ELABORADOS

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7 de diciembre, 2022

Neurocomputación: cómo percibimos el azúcar

INDUSTRIA BEBIDAS

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31 de octubre, 2022

Wine Luthier: perfiles de sabor objetivos gracias a la IA

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