No hay dos tortillas iguales, con cebolla, sin cebolla, muy cuajada o poco... hay diferentes formas de hacer este tradicional plato. Groupon ha querido elaborar la tortilla de patata más cara del mundo. Esta deliciosa comida solo podrá ser degustada por un usuario de Groupon y su acompañante, ya que la compañía sorteará una cena para dos personas en el restaurante Coque entre todos los usuarios que compren el cupón gratuito creado para la ocasión.

El reconocido chef Mario Sandoval será el responsable de crear esta tortilla de patata tan especial. La receta elaborada por Sandoval incluye los tradicionales ingredientes de este plato, pero en su versión más selecta. El precio para una tortilla de 4 raciones es 837€, por lo que convierte a esta creación en la tortilla más cara del mundo, además de una experiencia para los sentidos.

Para su elaboración, el chef Mario Sandoval ha elegido la patata más selecta del mundo procedente de la isla de Normandía, el aceite AOVE (de procedencia española), huevos de gallina ibérica campera con una alimentación especial, cebolla blanca ecológica y flor de sal Añana.

Durante los próximos días se puede comprar el cupón creado para la ocasión y entrar en el sorteo de la cena en la que se degustará este carísimo plato. La creación de esta tortilla tiene un fin solidario ya que Mario Sandoval donará el importe de la misma a la ONG Fundación Raíces, con la que el chef colabora de forma regular. Esta asociación asiste a niños y jóvenes en situación de desigualdad o riesgo de exclusión social.

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