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INDUSTRIA FOOD TECH

CNTA muestra casos de innovación tecnológica agroalimentaria

CNTA

21/12/2024

Cerca de 80 personas han podido conocer en detalle más de una decena de casos de éxito, aplicados a ámbitos como la proteína alternativa, entre otros

INDUSTRIA FOOD TECH

4 de junio, 2024

ftalks impulsa el ecosistema foodtech en su nueva edición

INDUSTRIA CONSERVACIÓN

22 de diciembre, 2023

Aceites esenciales: prolongación de la vida útil de la manzana

AGRICULTURA FRESCOS

24 de octubre, 2023

Proteína antifúngica para hacer frente a Penicillium digitatum

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

3 de agosto, 2023

Crear biofactorías de azafrina, un colorante saludable y escaso

OPINIÓN OPINIÓN

25 de junio, 2023

La ‘guerra de la paja’ afecta a la producción de champiñón

AGRICULTURA SOSTENIBILIDAD

14 de junio, 2023

Desde Bruselas: Diversidad microbiana del suelo a escala europea

INDUSTRIA SERVICIOS

2 de febrero, 2023

Proteínas alternativas sostenibles y saludables gracias a los hongos

OPINIÓN SERVICIOS

1 de enero, 2023

Beatriz Jacoste: "Alimentando soluciones para un mundo complejo"

AGRICULTURA MATERIAS PRIMAS

15 de noviembre, 2022

Micotoxinas en cereales

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

24 de octubre, 2022

Microorganismos y hongos para lograr proteínas alternativas

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