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GANADERÍA SOSTENIBILIDAD

Convivencia entre la fauna silvestre y la ganadería extensiva

Revista Alimentaria

22/04/2025

Un estudio multidisciplinar, liderado por la UAM, aboga por el equilibrio entre conservación de la biodiversidad y sostenibilidad de la ganadería extensiva

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

5 de abril, 2025

Galletas bajas en azúcar y ricas en fibra gracias al bagazo de cerveza

INDUSTRIA ELABORADOS

28 de febrero, 2025

Destoxificación de ocratoxina A mediante enzimas

INDUSTRIA ALIMENTACIÓN ESPECIAL

26 de febrero, 2025

Analizan la importancia de los métodos de cocinado en salud intestinal

AGRICULTURA FRESCOS

21 de enero, 2025

Lechugas y brócolis más resistentes a la sequía

INDUSTRIA ALIMENTACIÓN ESPECIAL

16 de enero, 2025

IV Premio Investigación en Nutrición y Salud - Fundación Vicky Foods

AGRICULTURA MATERIAS PRIMAS

10 de enero, 2025

Buscan cereales más productivos que se nutran con nitrógeno del aire

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

9 de enero, 2025

Estrategias biológicas para el control de ocratoxina A (OTA)

INDUSTRIA MATERIAS PRIMAS

26 de diciembre, 2024

Polvos solubles a partir de la pulpa de la cáscara del café

OPINIÓN ELABORADOS

15 de diciembre, 2024

Jaime Lillo: "La dieta mediterránea: salud y sostenibilidad"

INDUSTRIA ELABORADOS

28 de noviembre, 2024

Base de datos sobre microbiomas de alimentos

AGRICULTURA FRESCOS

12 de noviembre, 2024

Lechugas doradas: logran multiplicar el contenido de beta-caroteno

GANADERÍA SOSTENIBILIDAD

6 de noviembre, 2024

Un paso más hacia vacunas que reduzcan emisiones de metano del ganado

AGRICULTURA MATERIAS PRIMAS

25 de junio, 2024

Proyecto Recobar: En busca de la cebada del futuro

AGRICULTURA MATERIAS PRIMAS

13 de junio, 2024

Identifican un gen que controla la producción de flores y frutos

INDUSTRIA FOOD TECH

10 de junio, 2024

Cajamar Innova Agrotech: nuevas tecnologías para producir alimentos

AGRICULTURA MATERIAS PRIMAS

29 de mayo, 2024

Primer mapa genético de las secuencias repetidas de ADN de trigo

OPINIÓN FOOD TECH

5 de mayo, 2024

Gonzaga Ruiz de Gauna: "Biotecnología vegetal: agricultura sostenible"

INDUSTRIA ALIMENTACIÓN ESPECIAL

18 de abril, 2024

Identifican una proteína esencial en la regulación de la obesidad

INDUSTRIA ELABORADOS

2 de abril, 2024

Oliveiras de Galicia: Mejorar las variedades de olivo autóctonas

INDUSTRIA DISTRIBUCIÓN Y LOGÍSTICA

23 de marzo, 2024

El CSIC entra a formar parte de Hydrogen Europe Research

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