La gestión eficiente de este recurso es uno de los grandes retos de la agricultura actual. Según datos de la FAO, al final del siglo XX la agricultura empleaba alrededor del 70% de toda el agua utilizada en el mundo, y estima que este uso aumentará un 14% para 2030. En este contexto, el proyecto Smart-Hydro busca desarrollar un sistema de gestión en tiempo real para la optimización de recursos hídricos en el medio rural a través del desarrollo de un modelo de consumo, necesidades, calidad y disponibilidad de agua. Participan en el proyecto el Instituto IMDEA Agua y las empresas Innovati, INKOA, Sensing & Control, AIN y NEIKER.

Tal y como explican los investigadores del Instituto IMDEA Agua Francisco Carreño y David Mostaza, el objetivo de Smart-Hydro es “modernizar la tecnología en la gestión de recursos naturales combinando los...

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Revista Alimentaria nº 474