Día de Mercado: Carnes de la Sierra
Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid
30-06-2025
Llega un nuevo y refrescante Día de Mercado a la Cámara Agraria
Arranca la etapa IMDEA Nutrición: biología molecular nueva generación
Instituto IMDEA Nutrición
27-06-2025
Actualidad
La CAM lleva los mejores productos de proximidad a Vadeolmos-Alalpardo
Comunidad de Madrid
23-06-2025
II Edición de "Marcas con M de Madrid" de Marcas de Restauración
Marcas de Restauración
24-06-2025
"Con M de Madrid”, encuentro consolidado como punto clave de conexión entre marcas, instituciones y talento del sector de la restauración
Sabores De Madrid
Kike Martínez, de Beki Aperitivos: "Mantener nuestro buen hacer, buen producto y trato al público es lo que nos ha hecho crecer"
Pedro Henares y Lucía Sáez: "Durante estos siete años hemos hecho verdaderas obras de arte con queso"
Gregorio Martínez: “Jeromín, bodega familiar con alma y sentimientos”
Premios
Albe - Lácteas del Jarama, vínculados con los municipios de su entorno
Madrid Alimenta
17-06-2025
Esta compañía, que nació en 1968 dedicada a la producción de mozzarella, tiene dos sectores muy cercanos: el ganadero y el sector de la hostelería
Multimedia
Iván del Río: “Desde que tengo uso de razón, no recuerdo la vida sin abejas”
Jesús Pérez: "Tuve muy claro que la unión hace la fuerza, nuestra obligación era que todas las cooperativas nos lleváramos bien"
Nacho Écija: “Somos la cuarta generación de Cafés Guilis y nos hemos adaptado a los cambios que ha sufrido el sector”
CAMPO
La DOP Aceite de Madrid, reconocida con 18 premios internacionales
Comunidad de Madrid
19-06-2025
Se trata de la segunda de este sello de garantía, que estrenó el Ejecutivo autonómico tras su concesión por la Unión Europea en abril de 2023.
La Comunidad de Madrid muestra el campo y los alimentos de madrid en Sicampo25
Comunidad de Madrid
25-04-2025
INDUSTRIA
Villaviciosa de Odón celebra la II Feria del Vino, Queso y Conserva
Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón
12-05-2025
En la fiesta anual del vino con denominación de origen, se realizó un brindis conjunto para reivindicar su contribución al dinamismo de un territorio
Quimioinformática de alimentos e IA: investigar compuestos bioactivos
Revista Alimentaria
21-02-2025
SUPERMERCADOS
Ahorramas se suma a la jornada de puertas abiertas de Mercamadrid
Ahorramas
09-10-2024
La compañía organizó visitas a Mercafruta y llevó a cabo talleres de alimentación saludable para niños y niñas
MERCADOS MUNICIPALES
Mercado Municipal de Doña Carlota
Madrid Alimenta
14-06-2025
Un mercado municipal que ha sabido evolucionar con el paso del tiempo
HOSTELERIA
Estefanía Cazalla se alza con el título de mejor cocinera de Madrid
ACYRE Madrid
04-06-2025
Las ganadoras pasarán a competir directamente en el Campeonato Nacional representando a la región
Galardonados por la Academia Madrileña de Gastronomía este 2025
Academia Madrileña de Gastronomía
03-06-2025
ACTUALIDAD
MadriFood celebra su II Asamblea Generalde socios
Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid
19-06-2025
En el “Día de la Gastronomía Sostenible” el clúster ha puesto de manifiesto el compromiso de sus socios por la salud, innovación y talento.
SABORES DE MADRID
Kike Martínez (Beki Aperitivos): "Nuestro buen hacer nos hace crecer"
Madrid Alimenta
01-02-2025
Beki Aperitivos, ubicado en el Mercado Villa de Vallecas, ha ido creciendo hasta lanzar una marca propia, Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas
OPINION
¿Qué está pasando en Madrid?
Hostelería de Madrid
19-02-2023
José Antonio Aparicio Gregorio - Presidente - Hostelería Madrid
En Madrid cada vez se valora más el café de especialidad
Asociación Madrileña de Industriales del Café (AMIC).
29-01-2023
Son muchos los retos del sector, pero SUMANDO se hacen más y fáciles
Nicolás Benito, presidente de Aseacam
22-01-2023
El trabajo de sala debe ponerse en valor cómo se merece
Ignacio Guido. Presidente de AMYCE
15-01-2023
STARTUP
STARTUP DAY 2025
Madrid Food Innovation Hub
12-06-2025
¡Te esperamos para un día de innovación, catas y networking!
CHEFS
La chef Xandra Luque, nueva embajadora de los alimentos regionales
Comunidad de Madrid
27-01-2025
El consejero Novillo le ha entregado el galardón y una chaquetilla personalizada en la XXIII edición de Madrid Fusión
El madrileño Dabiz Muñoz nombrado mejor chef del mundo por tercer año
The Best Chef Awards
21-11-2023
FOGONES DE MADRID
Restaurante Prístino, la vuelta a los orígenes de la cocina madrileña.
Madrid Alimenta
24-09-2022
Restaurante Prístino
LA ALACENA
Felipe Alayeto: “2024, el año de las 24 horas en la restauración”
Madrid Alimenta
20-05-2023
Redbar es un restaurante que cuenta con una amplia oferta gastronómica durante las 24 horas
FERIAS
La Despensa de Madrid llega a Alalpardo
M Producto Certificado
18-06-2025
El mercado itinerante de los alimentos de Madrid llega el 21 de junio a Alalpardo
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